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MARQUE-NOS:
A Sereia do Amor
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Cozinha Internacional
Um belo prato principal para um jantar mais do que especial.
30' 
2 
Composição:
- 2 filetes de peixe
- 6 colher (sopa) de manteiga
- 2 cebola(s)
- q.b. de pimenta preta
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Escolha o seu tipo favorito de peixe.
Escolha 2 cebolas médias e corte-as em fatias finas.
Corte 2 quadrados de folha de alumínio. Coloque um filé de peixe fresco em em cada uma. Coloque 3 colheres de manteiga sobre cada filé, cubra com as fatias das cebolas. Tempere com sal e pimenta. Dobre as folhas de alumínio, vede-as e asse por 12 minutos ou até que o peixe fique pronto.
Escolha o seu tipo favorito de peixe.
Escolha 2 cebolas médias e corte-as em fatias finas.
Corte 2 quadrados de folha de alumínio. Coloque um filé de peixe fresco em em cada uma. Coloque 3 colheres de manteiga sobre cada filé, cubra com as fatias das cebolas. Tempere com sal e pimenta. Dobre as folhas de alumínio, vede-as e asse por 12 minutos ou até que o peixe fique pronto.
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4
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Comentários:
-
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- enviado por Olga OLiveira
Já fiz, mas com algumas alterações; substituí a cebola por alho francês e cenoura cortados em juliana fina e previamente refogados num pouco me vaqueiro. Por cima coloquei um pouco de margarina aromátizada com ervas a gosto ( eu usei ervas da provence, coentros e salsa) ,fechei o aluminio e forno. Ficou muito bom!
