Ardente de Amor

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Internacional

Para atrair proteção e sorte para a relação, prepare esta sobremesa deliciosa.

Fácil Tempo 50' Custo Médio Porções 6 São Valentim

Composição:

1 abacaxi
1/2 chávena(s) de chá de manteiga
1/2 chávena(s) de chá de açúcar mascavado
1/4 chávena(s) de chá de rum branco

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Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Descasque e tire o miolo do abacaxi, em seguida corte em rodelas de aproximadamente 1.5 cm de espessura. Coloque uma, somente uma, camada de rodelas de abacaxi em uma forma rasa. Salpique a parte de cima com manteiga e polvilhe com o açúcar mascavo. Coloque no forno até que o açúcar e a manteiga fiquem dourados. Aqueça suavemente o rum em uma pequena panela enquanto doura o açúcar com a manteiga. Retire as rodelas de abacaxi do forno quando estiverem prontos e coloque-as em um prato para alimentos quentes (ou algum outro recipiente semelhante). Despeje o rum aquecido sobre elas e flambe. Sirva imediatamente.

Nota: Pode utilizar 2 latas de anéis de abacaxi em calda.

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