Arroz Doce

enviado por OllaGM

Origem: Espanha

O arroz doce como é preparado em Espanha, onde tem o nome de \"Arroz con Leche\".

Fácil Tempo 10' Custo Baixo Porções 6

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Composição:

1 copo(s) medidor(es) de arroz
1 Lt de leite
1 copo(s) medidor(es) de açúcar
1 laranja em casca
1 canela em pau (rama)
q.b. de licor de anis

Conversor de Medidas

Preparação:

Coloca-se todos os ingredientes na cuba da Olla, com exceção do anis.
Programa-se o menu ARROZ durante 25 minutos.
Deixa-se a Olla soltar a pressão por completo sem interferências.
Abre-se a tampa, adiciona-se o anis (opcional) e mexe-se bem. Deixa-se repousar até a hora de servir.
Pode decorar com canela em pó a gosto.

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Receitas Equivalentes:

Pudim de Pão 55' 8

Nada mais delicioso do que um pudim de pão para a sobremesa.
Ovos Moles 15'

A fama dos ovos moles de Aveiro atravessa fronteiras. Esta não é a receita original, embora mais económica e também muito deliciosa.
Arroz Doce à Moda de Coimbra 80'

A particularidade deste arroz doce está no facto de não levar ovos na sua confecção, ao contrário da maior arte das receitas de arroz doce.
Tigelinhas de Amêndoa Doce 35'

Uma delícia para gulosos, embora gaste muitas gemas.
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Deliciosa esta mousse, que pode utilizar laranja, tangerina, clementina etc.

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