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MARQUE-NOS:
Bacalhau Natalício
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
45' 
4 
Composição:
Preparação:
Coza o bacalhau, previamente demolhado, as batatas e as couves. Depois escorra tudo, reservando cerca de 1 Lt da água de cozer o bacalhau. Corte o pão em fatias, coloque-as num alguidar de barro e espalhe por cima bastantes alhos picados. Regue com a água do bacalhau reservada e tempere com bastante azeite. Por cima, disponha o bacalhau, as couves e as batatas, sacuda um pouco para embeber e tempere com mais azeite, alhos e um pouco de vinagre. Componha com os ovos cozidos e sirva quente.
Receitas Equivalentes:
Bacalhau à Praia
Pataniscas
15' 
6
Excelente sabor do bacalhau...Pargo na Canoa
80' 
6
Prato de características bem Lisboetas, é uma maneira diferente e agradável de cozinhar o pargo.Bacalhau à Narcisa
30' 4
Receita Minhota e celebrizada por um restaurante com o mesmo nome.Uma verdadeira especialidade.Linguado Au Meunier
30' 4
Prato da cozinha tradicional Francesa, o seu nome advem da utilização de farinha na sua confecção.Antigamente era o moleiro que moía o trigo para obter a farinha.
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