Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Batatas na Caçoila
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Beira Alta
Composição:
- 800 gr de batata(s)
- 1 cebola(s)
- 3 colher (sopa) de azeite
- 4 tomate(s) maduro(s)
- sal
Preparação:
Cozem-se as batatas com a pele em água temperada com sal.
Pica-se a cebola muito grosseiramente e coze-se no azeite, sem alourar.
Junta-se o tomate aos bocados e deixa-se refogar um pouco.
Pelam-se as batatas, esmagam-se grosseiramente com um garfo e juntam-se ao refogado, a pouco e pouco. Mexe-se.
Rectificam-se os temperos e servem-se como acompanhamento de peixe frito, pastéis de peixe ou carne, etc.
Pica-se a cebola muito grosseiramente e coze-se no azeite, sem alourar.
Junta-se o tomate aos bocados e deixa-se refogar um pouco.
Pelam-se as batatas, esmagam-se grosseiramente com um garfo e juntam-se ao refogado, a pouco e pouco. Mexe-se.
Rectificam-se os temperos e servem-se como acompanhamento de peixe frito, pastéis de peixe ou carne, etc.
Receitas Equivalentes:
Antiga Salada Afrodisíaca Romana
20' 
6 
Mais uma deliciosa salada para servir de entrada para qualquer jantar romântico.Lentilhas com Chouriço e Cenoura
15' 
6 
Uma receita prática que se prepara muito rapidamente deixando a Olla a trabalhar para si.Salada de Massa ao Caril
15' 4 
Uma salada muito caprichada com ingredientes exóticos e saudáveis.Salada Romana
15' 4
Uma receita com ingredientes menos usuais na cozinha portuguesa. No entanto o resultado é um sabor bastante interessante desta salada romana.Tutu de Feijão
30' 4
Uma iguaria muito saborosa preparada em algumas regiões do Brasil.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
