Bavarois de Morangos

enviado por TP

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Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Muito fácil de preparar e é uma delícia em qualquer ocasião, sobretudo no Verão.

Fácil Tempo 15' Custo Baixo Porções 6 São Valentim

Composição:

1 pacote(s) de gelatina de morango
1 folha(s) de gelatina branca
1 chávena(s) de chá de morangos triturados
2 dl de natas (creme de leite)

Conversor de Medidas

Preparação:

Preparar a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem (pode-se pôr menos água), junta-se a folha de gelatina que foi demolhada em água fria. Deitam-se os morangos, triturados e passados num passador fino de modo a retirar as graínhas, às gelatinas e por fim envolvem-se as natas batidas com 2 colheres (de sopa) de açúcar com muito cuidado.
Passa-se a forma por água fria e deita-se lá a bavarois, levando-se ao frigorífico de um dia para o outro.

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enviado por Eduardo Fernandes
�? um doce óptimo, que dá muita cor a uma mesa e que é fácil de fazer.