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Beijinhos de Amêndoas

enviado por João N.T. Aprendiz
Origem: Brasil

Doce muito bom, só provando para confirmar.

Fácil   Tempo40'  Custo Médio   Porções6  

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:

Fazer uma calda em ponto de pasta com metade do açúcar cristal.

Misturar as amêndoas moídas com as gemas e despejar na calda, fora do fogo.

Mexer bem com uma colher de pau.

Tornar a levar ao fogo sempre mexendo, até aparecer o fundo da panela.

Tirar do fogo, deixar esfriar e fazer os beijinhos, enrolando-os nas palmas das mãos.

Passar em açúcar cristal e colocar um cravo da Índia no centro de cada docinho.
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