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Berinjelas com Bacon e Queijo
enviado por Marta Almeida
Origem: Estremadura
É uma receita deliciosa e muito prática.
30' 
4
Composição:
- 2 beringela(s)
- 2 tomate(s)
- 200 gr de bacon
- 200 gr de queijo mozzarella
Preparação:
Coloca-se num tabuleiro de ir ao forno, fatias de bacon, em seguida fatias de beringela, depois de tomate, de queijo e repete-se mais uma camada de cada ingrediente, terminando na de queijo. Leva-se ao forno até ficar o queijo derretido e louro.
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4
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30' 4
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30' 6 
Faz parte da alimentação diária dos brasileiros e tem um sabor irresistível. Acompanhe por um arroz, um belo bife e batatas fritas.
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