Beterraba com Molho de Laranja

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Brasil

Uma maneira diferente e deliciosa de servir beterrabas.

Fácil Tempo 50' Custo Baixo Porções 6

Composição:

4 chávena(s) de chá de beterraba
2 colher (sopa) de laranja em raspa
2 colher (sopa) de limão em sumo
1 colher (sopa) de laranja em sumo
60 gr de manteiga
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta

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Preparação:

Misturar a casca de laranja, o sumo de limão, o sumo de laranja, o sal e a pimenta.
Acrescentar a manteiga. Levar ao fogo e adicionar a beterraba. Aquecer sobre fogo bem lento até estar cozida.

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