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Bife à Crioula

enviado por Chefe Culinarias.Net
Origem: Cozinha Internacional

Uma forma diferente e saborosa de preparar bifes de alcatra.

Fácil   Tempo40'  Custo Baixo   Porções4  

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:
Corte os tomates em rodelas.
Coloque numa frigideira o azeite para esquentar. Retire do fogo e arrume uma fatia de bife, outra de batata, outra de tomate, outra de cebola e por no fim o pimentão. Espalhe por cima sal e pimenta. Repita as camadas até terminar os componentes. Leve ao fogo forte por 10 minutos e deixe cozinhar em fogo brando. Quando as batatas estiverem cozidas e o molho bem espesso, o prato está pronto. Sirva quente.
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