Bifinhos de Perú ao Porto

enviado por Lidia Penedo

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Faça uma refeição rápida e económica,preparando estes bifinhos de perú, que são realmente muito bons.

Fácil Tempo 20' Custo Médio Porções 4

Composição:

2 1/2 dl de natas (creme de leite)
1 cálice(s) de vinho do Porto
2 colher (sopa) de ketchup
50 gr de margarina
200 gr de camarão
1 kg de peito de perú (bifinhos)
q.b. de salsa picada
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta moída

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Quando for comprar os bifinhos, peça para que
os cortem em pedaços pequenos (pequenos bifinhos).
2.Tempere os bifinhos com sal e pimenta moída na altura.
3.Leve ao lume um recipiente com a margarina, e frite os bifinos de ambos os lados, adicione os camarões e deixe fritar tambem.
4.Retire os bifinos e os camarões depois de fritos, e introduza no recipiente onde efectuou a fritura, as natas, o vinho do porto e o ketchup, adicione os bifinhos e os camarões, deixe apurar.
5.Sirva estes deliciosos e requintados bifinhos, com arroz branco ou puré de castanhas,polvilhados de salsa picada.

Imprimir

Enviar a um Amigo

Receitas Equivalentes:

Pato com Arroz 60' 6
Strogonoff de Frango 35' 6

Mais uma agradável maneira de preparar frango, com um molho muito rico e saboroso, que torna este prato um dos favoritos de muitos apreciadores.
Bifinhos de Peru Enrolados 45' 4

Além de ter excelente aspecto são saudáveis e deliciosos.
Pato com Laranja 75' 6

Uma refeição completa a ser acompanhada por uma bela salada.
Frango Estufado 30' 4

Receita rápida de preparar e deliciosa.

Comentários:

Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.

Para participar tem de fazer login.
Email:
Senha:
Não tem registo? Carregue aqui para se registar