Biscoito de Aveia e Banana

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Brasil

Deliciosos biscoitos de Banana e Aveia, que vão muito bem com um chá no final da tarde.

Fácil Tempo 45' Custo Médio Porções 8

Composição:

1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de sal
1 1/2 chávena(s) de chá de farinha de trigo
1/2 chávena(s) de chá de castanha de caju
1 chávena(s) de chá de banana(s)
1 chávena(s) de chá de açúcar
2/3 chávena(s) de chá de margarina
1 1/2 chávena(s) de chá de flocos de aveia
2 ovos batidos

Conversor de Medidas

Preparação:

Peneirar a farinha, o fermento, o sal, a canela e o açúcar. Juntar a margarina quase derretida, os ovos e a metade da banana, batendo bem. Adicionar a banana restante, a aveia
e as castanhas, misturando bem. Deixar cair às colheradas, num tabuleiro untado e assar em forno médio, até dourar. Deixar esfriar antes de retirar da forma.

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