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Bolachinhas de Aveia e Chocolate
enviado por TP
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Europeia
Bolachinhas muito gostosas para qualquer ocasião. São muito simples de preparar, e do agrado de novos e velhos.
30' 
8
Composição:
- 115 gr de margarina
- 1 ovos
- 60 gr de farinha com fermento
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada(s) de sal
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 115 gr de flocos de aveia
- 175 gr de chocolate negro
- 85 gr de açúcar mascavado
Preparação:
Bata a margarina à temperatura ambiente, com uma colher de pau ou com uma batedeira eléctrica. Adicione o açúcar e bata até obter uma textura leve e cremosa. Adicione o ovo, previamente batido, aos poucos, e bata muito bem no final.
Junte a farinha com fermento, o fermento e o sal, mexendo. Adicione a essência de baunilha e os flocos de aveia. Quando estiver tudo muito bem ligado, misture o chocolate negro partido em pedacinhos pequenos.
Num tabuleiro forrado de alumínio, coloque com uma colher de sopa, montinhos deste preparado, bem separados uns dos outros. Vai a forno pré-aquecido a 180ºC, por 12 a 15 minutos ou até estarem douradinhos. Retire o tabuleiro e espere arrefecer por 1 ou 2 minutos antes de os soltar do papel.
Devem-se comer dentro de uma semana depois de feitos, e podem ser congelados até 1 mês.
Junte a farinha com fermento, o fermento e o sal, mexendo. Adicione a essência de baunilha e os flocos de aveia. Quando estiver tudo muito bem ligado, misture o chocolate negro partido em pedacinhos pequenos.
Num tabuleiro forrado de alumínio, coloque com uma colher de sopa, montinhos deste preparado, bem separados uns dos outros. Vai a forno pré-aquecido a 180ºC, por 12 a 15 minutos ou até estarem douradinhos. Retire o tabuleiro e espere arrefecer por 1 ou 2 minutos antes de os soltar do papel.
Devem-se comer dentro de uma semana depois de feitos, e podem ser congelados até 1 mês.
Receitas Equivalentes:
Tarte de Maçã com Porto
30' 
6
Receita muito agradável,pois não é muito doce, e o seu resultado é espectacular.Bolo de Laranja Molhadinho
45' 6
Gaufres
30' 6
Doce tradicional da Bélgica, muito apreciado por Belgas e Europeus.Tarte de Requeijão
40' 
6
Simples e agradável. Tem a vantagem de se não dispuser de requeijão poder usar queijo branco fresco.Tarte de Amêndoas
60' 10
Tarte muito apreciada de Norte a Sul do país.
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