Bolinhas de Coco

enviado por Lidia Penedo

Origem: Estremadura

Estes doces ficam bem em todas as festas, são uma verdadeira delícia e ajudam a alegrar a mesa. Muito rápidos de preparar.

Fácil Tempo 20' Custo Baixo Porções 10

Composição:

150 gr de açúcar
3 gema(s) de ovo
175 gr de côco ralado
q.b. de açúcar para polvilhar
q.b. de côco ralado

Conversor de Medidas

Preparação:

1.Num recipiente misture o açúcar com o coco e as gemas de ovos.
2.Amasse e com as mãos faça pequenas bolas, passando-as seguidamente por açúcar e coco ralado.

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Receitas Equivalentes:

Bolo Algarvio
Torta de Laranja 20' 6

Muito apreciada esta torta, pode ser confeccionada sempre que se quiser, pois temos as melhores laranjas o ano inteiro.
Torta de Claras e Amêndoa 90' 10

Doce tradicional do Algarve e óptimo para aproveitamento de claras.
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Simples e muito gostoso, este bolo é ideal para visitas surpresa para o chá da tarde.

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enviado por Tânia Pereira
Gostaria de fazer uma pergunta. Quero experimentar a fazer as Bolinhas de Côco, mas na vossa receita não menciona se vão ao forno. Por favor digam-me quanto tempo ficam no forno e qual a temperatura.
Obrigada.