Bolinho de Bacalhau

enviado por Moqueca Pimenta

» veja o site deste utilizador
Origem: Brasil

Uma entrada perfeita para servir aos amigos.

Fácil Tempo 50' Custo Médio Porções 10

Composição:

500 gr de bacalhau
1 kg de batata(s)
q.b. de noz-moscada
q.b. de salsa
q.b. de coentros
2 ovos
q.b. de pimenta preta moída
1 cálice(s) de vinho do Porto
q.b. de azeite

Conversor de Medidas

Preparação:

Cozinhe a batata e o bacalhau separadamente. Desfie o bacalhau. Amasse
a batata. Junte os dois e acrescente salsa a gosto, um pouco de
noz-moscada e pimenta-do-reino, dois ovos mexidos, um cálice de vinho
do porto e 6 colheres de azeite. Após misturar bem, deixe a massa
descansar por meia hora.
Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.

Imprimir

Enviar a um Amigo

Receitas Equivalentes:

Tostinhas Gratinadas 20' 4
Paté Rápido de Salmão 20' 6

Preparação à base de maionese que se serve em convívio antes da refeição, barrando pequenas tostas ou bolachas, que fazem um bom ambiente e proporcionam o diálogo entre os convivas.
Tomates Recheados II 20' 4
Farofão 45' 6

Confeccionada com diversos sabores, acompanha muito bem qualquer churrasco.
Areias 10'

Umas excelentes bolachas que marcam a diferença devido à sua textura

Comentários:

Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.

Para participar tem de fazer login.
Email:
Senha:
Não tem registo? Carregue aqui para se registar