Bolos e Bolinhos

Bolinhos de Côco

receita enviada por

Fácil 15' Baixo 6

Preparação:

Junta-se o côco, o açúcar e a farinha e pôe-se à parte. Entretanto batem-se as claras com o sal e adiciona-se a baunilha. Junta-se então aos restantes componentes. Unta-se um tabuleiro e pôem-se montinhos da massa com uma colher de sobremesa. Forno a 200º. Tiram-se logo que os bolinhos fiquem morenos.

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Composição:
2 ½ chávena(s) de chá de  coco ralado
½ chávena(s) de chá de  açúcar
1 colher (café) de  sal
½ colher (chá) de  extracto de baunilha

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