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MARQUE-NOS:
Bolo de Amêndoa II
enviado por Lidia Penedo
Origem: Trás-os-Montes e Alto Douro
Bolo delicioso e rico devido à junção da chila.
60' 
8
Composição:
- 9 ovos
- 100 gr de doce de chila/gila
- 250 gr de amêndoa (sem casca)
- 400 gr de açúcar
- q.b. de margarina para untar
- q.b. de papel vegetal
Preparação:
1.Comece por untar a forma com margarina e forrar de papel vegetal e voltar a untar.
2.Pique a amêndoa com a pele.
3.Misture o açúcar com os ovos inteiros, só envolver não necessita bater,a amêndoa picada e o doce de chila.
4.Deite o preparado na forma e leve a cozer em forno aquecido a 160º durante 25 a 30 minutos.
Espete um palito para verificar a cozedura.
2.Pique a amêndoa com a pele.
3.Misture o açúcar com os ovos inteiros, só envolver não necessita bater,a amêndoa picada e o doce de chila.
4.Deite o preparado na forma e leve a cozer em forno aquecido a 160º durante 25 a 30 minutos.
Espete um palito para verificar a cozedura.
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