Bolo de Amor

enviado por Elizabeth Coelho

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Um delicioso bolo coberto com chantilly e morangos.

Fácil Tempo 50' Custo Médio Porções 8 São Valentim

Composição:

2 ovos
60 gr de manteiga
120 gr de açúcar
120 gr de farinha com fermento
2 colher (sobremesa) de leite
1 pacote(s) de natas para bater
q.b. de morangos

Conversor de Medidas

Preparação:

Comece por bater a margarina com o açúcar até ficar em creme. �? parte bata os ovos inteiros. Vá misturando um pouco dos ovos e continue a bater. Em seguida adicione metade da farinha, o resto dos ovos e as colheres de leite. Junte o resto da farinha. Bata bem para que fique uma massa bem homogénea. Leve ao forno a uma temperatura de cerca de 180º. Desenforme e depois de frio decore com chantily e morangos (como este) ou escolha uma cobertura do seu agrado. Surpreenda o seu namorado!
Nota: a forma tem formato de coração mas podemos utilizar outra qualquer.

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Receitas Equivalentes:

Bolo de Caramelo 50' 12

Uma massa deliciosa preparada com açúcar caramelado, e um recheio de nozes irresistível.
Trufas de Chocolate 15' 10

Excelente e maravilhosa junção de chocolate e cacau
Tarte Creme de Frutos Secos 30' 8

Tarte deliciosa, o seu aspecto é do creme do pastel de nata, fácil e muito rápida de executar.
Bolo de Ananás 60' 6

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Brunhóis (Fritos de Abóbora) 30' 10

Doce tradicional Alentejano feito com abóbora mogango (variedade de abóbora menina.

Comentários:

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enviado por Fernanda Jacinto
Tenho feito algumas das vossa receitas sao optimas.
Ando ha procura de uma receita que costumava fazer mas perdi a receita gostaria podessem me enviar por imail sao umas broas de alpiarça muito gostosas que leva farinha de milho tirei essa receita do livro de culinaria da Maria Modesto ma ja foi alguns anos e agora nao consigo arranjar essa receita se puderem me enviar agradecia.
enviado por Elizabeth Coelho
A ideia foi fazer um bolo pequenino, para 2 e por isso reduzi a receita. Também tenho estado a reduzir as quantidades de açucar nos bolos que faço mas, este foi uma excepção. Obrigada pelo comentário.
enviado por Andreia Pereira
O bolo ficou muito pequeno. Aconselho a aumentar as quantidades dos ingredientes. E menos acuçar em relação à Farinha, ficou muito doce, embora perceba-se pois é uma receira de S. Valentim mas eu faria esta alteração.