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Bolo de Canela
enviado por Lidia Penedo
Origem: Beira Baixa
Bolo muito simples, é óptimo para um lanche ou acompanhar com o café.
20' 
10
Composição:
- 2 chávena(s) de chá de açúcar
- 1 chávena(s) de chá de leite
- 1 chávena(s) de chá de azeite
- 3 chávena(s) de chá de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de bicarbonato de Sódio
Preparação:
1.Comece por untar com margarina e polvilhar com farinha uma forma de buraco.
2.Coloque a bater na batedeira, os ovos com o açúcar, muito bem batido, até a massa se apresentar esbranquiçada.
3.Adicione o azeite e continue a bater.
4.Sempre batendo junte o leite e a canela.
5.Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio, e misture rapidamente no preparado, sem bater envolvendo bem.
6.Deite o preparado obtido dentro da forma já preparada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 160º C, mais ou menos 45 a 50 minutos, verifique com o palito se o bolo está efectivamente cozido.
7.Assim que o bolo se apresentar cozido, retire da forma para um bonito prato deixe arrefecer e sirva.
2.Coloque a bater na batedeira, os ovos com o açúcar, muito bem batido, até a massa se apresentar esbranquiçada.
3.Adicione o azeite e continue a bater.
4.Sempre batendo junte o leite e a canela.
5.Peneire a farinha com o bicarbonato de sódio, e misture rapidamente no preparado, sem bater envolvendo bem.
6.Deite o preparado obtido dentro da forma já preparada, e leve a cozer em forno pré aquecido a 160º C, mais ou menos 45 a 50 minutos, verifique com o palito se o bolo está efectivamente cozido.
7.Assim que o bolo se apresentar cozido, retire da forma para um bonito prato deixe arrefecer e sirva.
Receitas Equivalentes:
Bolo de Fubá
60' 
12
E quem é que resiste a esta delícia para acompanhar um café? Tradicional da culinária brasileira, este bolo é uma tentação de sabor.Muffins Saborosos
40' 6
Para aqueles que adoram Muffins, esses bolinhos tão saborosos e irresistíveis.Bolos Caramelados
30' 
Bolinhos deliciosos, excelentes para o lanche, são fofos e muito aromáticos.Bolo de Guinness
50' 6
Para aqueles que gostam do sabor da famosa cerveja Irlandesa: Guinness.Pão-de-Ló da Lourinhã
60' 
10 
Este bolo é tradicional da região da Lourinhã, como todos estes tipos de bolo são deliciosos.
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