Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Bolo de Cerejas
enviado por Lidia Penedo
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
A sua riqueza em vitaminas A e B, bem como sais minerais, faz com que este saboroso bolo de cerejas seja uma fonte revigorante para o organismo humano.
30' 
8
Composição:
- 250 gr de cerejas
- 250 gr de margarina
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de farinha com fermento
- 100 gr de cacau
- 50 gr de chocolate de culinária em tablete
- 5 ovos
- 1/2 dl de brandy
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- q.b. de margarina para untar
- q.b. de farinha para polvilhar
Preparação:
1.Comece por untar uma forma tipo bolo inglês com maragrina, polvilhe de farinha e reserve.
2.Com um descaroçador próprio retire os caroços às cerejas, e reserve.
3.Bata a margarina que deverá estar à temperatura ambiente, com o açúcar, até obter uma mistura bem clara.
4.Adicione os ovos um a um, batendo muito bem entre cada junção.
5.Junte a farinha, o cacau, a barra de chocolate raspado, o brandy e a colher de chá de fermento em pó, tudo isto sem bater, só envolvendo com a colher de pau, e por fim junte as cerejas descaroçadas.
6.Deite este preparado na forma, e leve a cozer em forno pré aquecido à temperatura de 200º C, durante mais ou menos 40 a 45 minutos, mas verifique com um palito se está cozido.
7.Deixe arrefecer e desenforme.
2.Com um descaroçador próprio retire os caroços às cerejas, e reserve.
3.Bata a margarina que deverá estar à temperatura ambiente, com o açúcar, até obter uma mistura bem clara.
4.Adicione os ovos um a um, batendo muito bem entre cada junção.
5.Junte a farinha, o cacau, a barra de chocolate raspado, o brandy e a colher de chá de fermento em pó, tudo isto sem bater, só envolvendo com a colher de pau, e por fim junte as cerejas descaroçadas.
6.Deite este preparado na forma, e leve a cozer em forno pré aquecido à temperatura de 200º C, durante mais ou menos 40 a 45 minutos, mas verifique com um palito se está cozido.
7.Deixe arrefecer e desenforme.
Receitas Equivalentes:
Esquecidos
45' 
6
Um biscoito tradicional da culinária portuguesa, típico da região de Covilhã, Serra da Estrela.Bolo Maravilha de Maçã
30' 
8
Deliciosa receita que associa fruta pouco doce, com o açúcar do bolo.?ptimo para lanches e festas.Gaufres Waffles
60' 4 
Excelente receita, waffles muito doces e deliciosas para se comerem com coberturas a nosso gosto.Merengue Italiano
15' 8
De textura fina e acetinada, usa-se em, mousses frias,soufflés e gelados.Bolo de Ananás à Moda de Angola
50' 8
Uma apetitosa receita vinda de Angola para decorar a mesa e adocicar a vida.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
