Bolo de Fubá de Microondas

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Brasil

A cozinha Mineira, que é uma das mais saborosas do Brasil, nos trás este delicioso bolo para preparar rapidamente no Microondas.

Fácil Tempo 25' Custo Baixo Porções 8

Composição:

1 colher (sopa) de fermento em pó
1 chávena(s) de chá de farinha de trigo
1 1/2 chávena(s) de chá de açúcar
1 chávena(s) de chá de fuba de milho
1 copo(s) de iogurte natural
100 gr de margarina
3 ovos

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Preparação:

Bater as gemas com a margarina. Acrescentar as farinhas e açúcar peneirados, alternando com o iogurte. Acrescentar as claras em neve. Se desejar, juntar pedacinhos de goiabada passados em farinha de trigo. Por último, acrescentar o fermento em pó. Colocar em fôrma de anel untada e polvilhada com açúcar misturado com canela em pó. Levar ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta.

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Receitas Equivalentes:

Bolo de Caneca de Micro-ondas 4' 4

Rápido e eficaz!
Trufas de Chocolate 30'
Paris- Brest 60' 6

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Bolo de Amêndoa 25' 8
Bolinhos de Abóbora-Menina 60' 12

Fáceis de executar estes bolinhos (tipo sonhos de abóbora), receita tradicional da zona região do Norte.

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