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MARQUE-NOS:
Bolo de Mel
enviado por Maria Jesus
Origem: Portugal
Um bolo muito suave
30' 
6
Composição:
- 7 ovos
- 250 gr de açúcar
- 250 gr de Farinha
- 2 dl de azeite
- 3 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 erva doce
- 1 canela em pau (rama)
- 1 limão em raspa
- q.b. de pinhões
- q.b. de nozes picadas
- q.b. de amêndoa (sem casca)
Preparação:
Bate-se muito bem as gemas dos ovos com o açúcar, o azeite e o mel e, depois de tudo muito bem batido, junta-se a canela, a erva doce e a raspa de limão.
Seguidamente, junta-se a farinha misturada com o fermento, alternando com as claras em castelo firme e, por fim, os frutos secos.
Vai ao forno num tabuleiro bem untado e polvilhado de farinha.
Seguidamente, junta-se a farinha misturada com o fermento, alternando com as claras em castelo firme e, por fim, os frutos secos.
Vai ao forno num tabuleiro bem untado e polvilhado de farinha.
Receitas Equivalentes:
Bolo de Maçã e Côco
8' 
60
Prepare para o chá da tarde este bolo de maçã e côco, que terá sucesso garantido!Queijadas da Beira Baixa
40' 
Estes saborosos bolinhos fazem parte da doçaria tradicional portuguesa.Fofinhos
20' 
Bolo de Mel com Amêndoas
30' 
8 
Bolo delicioso e muito apreciado em lanches e festas, devido às amêndoas também é usual preparar-se esta receita na Páscoa.Bolo Estrela de Natal
60' 12 
Delicioso e belo enfeite para a mesa no Natal.
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