Bolo de Nozes

enviado por Lidia Penedo

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Bolo óptimo para festas de aniversário,é húmido muito saboroso e rico pois é recheado e coberto de ovos moles.

Fácil Tempo 40' Custo Alto Porções 10

Composição:

370 gr de nozes (miolo)
370 gr de açúcar
8 ovos

Conversor de Medidas

Preparação:

1. Bate-se o açúcar com os ovos inteiros, bem batido.
2.Misturam-se as nozes,picadas na 1.2.3,e envolve-se bem.
3.Vai a cozer em forma muito bem untada e enfarinhada.
4.Forno 180º, verificar se está cozido ao fim de 20 minutos com um palito.
5.Depois de frio, recheia-se e cobre-se com ovos moles.
6.Ver receita de ovos moles.

Nota:
Este bolo fica húmido, ter atenção não deixar cozer demais.

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Receitas Equivalentes:

Broas de Espécie 60' 10

Doce tradicional de Natal.
Nozinhas 30' 10

Estes bolinhos deliciosos e rápidos de preparar, é usual comerem-se no dia de todos os Santos, poderá servi-los tambem na sua mesa de Natal.
Queques de Amêndoa 45' 8

Prá lá de apetitosos esses queques ainda são belíssimos para enfeitar a sua mesa na Páscoa.
Bolo de Frutos 90'
Torta de Amêndoa e Pão Ralado 25' 8

Boa para aproveitamento de claras.

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enviado por Sandra
Eu também fiz o bolo para uma festa e foi uma sensaçao. Pasmaram todos.
enviado por ANA MOURA
LEVEI O BOLO PARA UMA FESTA E FOI MUITO APRECIADO, ESTAVA OPTIMO.