Bolo Salgado de Milho Vegan

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Brasil

Um bolo preparado com leite de soja, delicioso para uma boa refeição vegetariana.

Fácil Tempo 30' Custo Baixo Porções 8 Comida Vegetariana

Composição:

3 colher (sopa) de óleo
1 chávena(s) de chá de leite de soja
6 espiga(s) de milho
q.b. de cebolinho
1 cebola(s)
q.b. de sal

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Preparação:

Picar o cebolinho e ralar a cebola. Ralar as espigas ou bater o milho debulhado no liquidificador. Juntar aos demais ingredientes, misturando ligeiramente. Despejar a massa em forma refractária untada, e assar em forno quente até adquirir consistência.

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