Broa de Fubá Deliciosa

enviado por Raimunda Rocha

Origem: Brasil

De preparo simples e sabor maravilhoso, com um toque especial de açúcar e canela.

Média Tempo 45' Custo Baixo Porções 12

Composição:

4 ovos
4 chávena(s) de chá de leite
1 pitada(s) de sal
4 chávena(s) de chá de óleo
4 chávena(s) de chá de farinha de trigo
4 chávena(s) de chá de fuba de milho
4 chávena(s) de chá de açúcar
3 colher (sopa) de fermento em pó

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Preparação:

Em uma tigela grande misture os ingredientes secos. Enquanto o forno aquece, bata no liqüidificador os demais ingredientes e despeje na tigela mexendo bem. Unte uma forma grande, n. 4 com margarina e coloque a mistura da broa.
Antes de levar a assar, polvilhe com açúcar cristal e canela. �? maravilhosa, justifica o nome.

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enviado por Chefe Culinárias.net
Olá Elizabeth,
Sim, a farinha de milho é o que no Brasil chamamos de Fubá de Milho. Pode encontrar a Farinha de Milho em alguns supermercados.
Obrigada pela visita e pelo comentário.
enviado por Elizabeth Coelho
Gostava que me informassem onde posso adquirir "fuba de millho". Costumo ver à venda farinha de milho mas, acho que não é a mesma coisa. Obrigada