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Caixinhas de Coco
enviado por Elizabeth Coelho
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Uma delícia para acompanhar o chá da tarde.
50' 
6
Composição:
- 150 gr de açúcar
- 3 ovos
- 250 gr de côco ralado
- 50 gr de margarina
- 1/2 limão em raspa
Preparação:
Juntar todos os ingredientes num recipiente, até tudo ficar bem misturado, a margarina deve estar amolecida. Dividir o preparado por forminhas de papel frisado. Colocar por cima meia cereja cristalizada ou em calda ou 1 amêndoa. Cozer em forno de calor moderado, previamente aquecido, tendo o cuidado de não cozer demasiado para não ficarem secos.
Receitas Equivalentes:
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8
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180' 10
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25'
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