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Caldo de Frango
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Cozinha Variada Europeia
85' 
4
Composição:
- 1 frango
- 2 alho francês
- 2 nabo(s)
- 1/4 kg de cenoura(s)
- 1 cebola(s)
- 1 ramo(s) de aipo
- 1 Lt de água
- q.b. de sal
Preparação:
Ponha em água fria todas as verduras partidas em bocados e o frango cortado ao meio. Coza em lume brando por aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Tempere de sal. Retire o excesso de gordura e coe. Pode servir-se quente ou frio.
Receitas Equivalentes:
Creme de Tomate
40' 
5
Sopa alemã
30' 4
Creme de Ervilhas com Bacon
50' 4
Creme aveludado de ervilhas com o sabor especial do bacon. Irresistível.Caldo Verde
50' 6
Muito tradicional e muito saborosa esta sopa que todo mundo adora.Creme de Alho Francês
40' 4
Sopa saborosa, encorpada e muito fácil de preparar.
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