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Caril de Lulas

enviado por Chefe Culinárias.net Chefe Culinarias.Net
Origem: Portugal

uma versão indiana do famoso prato de Caril, dessa vez com Lulas.

Média   Tempo30'  Custo Médio   Porções4  

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:
Amanhar as lulas e cortar em rodelas. Numa panela juntar o conteúdo do frasco de caril indiano com as lulas. Acrescentar o cubo de caldo de carne dissolvido em água. Deixar ferver durante 15 minutos e em seguida juntar o leite, tampar e deixar cozinhar em fogo brando até que as lulas estejam tenras. Se necessário acrescentar um pouco mais de leite durante a cozedura. Acertar o sal e picante a gosto. Servir acompanhado com arroz branco.


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