Carne Guisada

enviado por Débora Reis

Origem: Espanha

Pedaços de carne cozidos com pimentos, cenouras e ervilhas. Uma refeição rica em sabor e nutrientes.

Fácil Tempo 30' Custo Baixo Porções 4

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Composição:

500 gr de carne de vaca de cozer
3 dente(s) de alho
2 cenoura(s)
1 pimento vermelho
1 lata(s) de ervilhas
q.b. de vinagre

Conversor de Medidas

Preparação:

Coloca-se um fio de azeite na cuba e aquece-se em qualquer menu, com a tampa aberta. Coloca-se os pedaços de carne para dourar no azeite, quando estiver ao gosto, coloca-se os alhos picados, as tiras de pimento e a cenoura em rodelas. Mexe-se bem, acrescenta-se um bocadinho de vinagre e as ervilhas. Fecha-se a tampa da Olla e programa-se o menu CARNE.

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