Introduz-se todos os ingredientes dentro da cuba da Chef2000: as cebolas, os pimentos e os tomates às rodelas, os dentes de alho esmagados, o sal, azeite, água, louro e vinho branco, mexe-se tudo muito bem, fecha-se a tampa e programa-se o Menu Pressão por 10 minutos. Abre-se e serve-se quando estiver frio. Acompanha-se com batatas cozidas.