1.Untar um pyrex com margarina. Descascar as maçãs e laminar, coloque no pyrex.
2.Junte o açúcar, a farinha e o leite e leve ao lume a engrossar.
3.Depois de engrossar o preparado deitar por cima das maçãs e leve ao forno para gratinar.
Nota: as quantidades variam de tabuleiro para tabuleiro.
A maria-mole é um doce típico brasileiro, feito com açúcar, claras em neve, gelatina incolor e coco ralado. Depois de pronto fica mole mas não pegajoso. É bastante apreciado nas festas juninas.