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Cobertura de Chocolate Rica
enviado por TP
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Europeia
15' 
Composição:
- 60 gr de manteiga sem sal
- 100 gr de chocolate negro
- 1 colher (sopa) de natas (creme de leite)
Preparação:
Misture a manteiga, o chocolate partido em pedaços e as natas numa tigela e leve a aqucer em banho-maria até que o chocolate derreta e obter uma mistura homogénea. Mexa muito bem. Deixe arrefecer uns instantes e depois com uma faca larga ou espátula cubra o bolo.
Receitas Equivalentes:
Creme Manteiga de Laranja
10' 
Fondant
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10' 
4
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Excelente para quando quer ter uma cobertura e não sabe o que fazerCreme Pasteleiro
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