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MARQUE-NOS:
Cobertura Transparente
enviado por Maria Faria
Origem: Brasil
Uma cobertura que satisfaz qualquer gosto
10' 
4
Preparação:
Põe-se o açúcar ao lume com um pouco de água e deixa-se ferver até ficar em ponto de fio.
À parte bate-se uma clara de ovo em castelo, que se junta ao açúcar quando este sai do lume; bate-se tudo até ficar frio. Utiliza-se imediatamente.
À parte bate-se uma clara de ovo em castelo, que se junta ao açúcar quando este sai do lume; bate-se tudo até ficar frio. Utiliza-se imediatamente.
Receitas Equivalentes:
Molho de Frutos Silvestres
10' 
8
Coulie de Framboesa ou Morangos
10' 
6
Molho optimo para acompanhar pudins de nata ou queijo.Cobertura de Chocolate Rica
15' 
Compota de Banana
50' 10
Deliciosas para misturar com iogurte, rechear bolos, ou ainda serem servidas como sobremesa.Chocolate Quente
5' 6
Excelente para quando quer ter uma cobertura e não sabe o que fazer
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