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Crumble de Frutos de Inverno
enviado por Lidia Penedo
Origem: Reino Unido
Sobremesa deliciosa para ser preparada para os dias frios de Inverno.
60' 
8
Composição:
- 3 maçãs reineta
- 3 pêra(s)
- 20 gr de uvas passas sultanas
- 200 gr de açúcar amarelo
- 120 gr de margarina
- 100 gr de farinha de trigo
- 2 colher (café) de canela em pó
- 1 limão em raspa
- 4 colher (sopa) de amêndoa (sem casca)
- 200 gr de uvas
- 10 ameixa(s) preta(s)
Preparação:
1.Comece por untar um pyrex grande com margarina.
2.Descasque as pêras e maçãs e corte-as em cubos mais ou menos regulares, espalhando-os dentro do pyrex.
3.Tire as graínhas às uvas, abrindo-as ao meio e espalhe tambem em cima das pêras e maçãs.
4.Espalhe as sultanas.
5.Tire os caroços às ameixas, abrindo-as tambem ao meio e espalhe por cima das sultanas.
6.Numa tijela misture o açúcar com a farinha, a canela, a raspa do limão e por cima corte a margarina aos pedacinho.
7.Trabalhe a massa em areia rapidamente,e vai obter uma massa grosseira, espalhe este granulado por cima da fruta e por fim espalhe amêndoas lâminadas.
8.Vai a cozer em forno de temperatura 200º C durante 40 minutos.
8.Serve-se quente ou frio conforme o gosto.
Nota:
Esta sobremesa é deliciosa, e aconselha-se que seja preparada no Inverno e comida quente ou morna.
2.Descasque as pêras e maçãs e corte-as em cubos mais ou menos regulares, espalhando-os dentro do pyrex.
3.Tire as graínhas às uvas, abrindo-as ao meio e espalhe tambem em cima das pêras e maçãs.
4.Espalhe as sultanas.
5.Tire os caroços às ameixas, abrindo-as tambem ao meio e espalhe por cima das sultanas.
6.Numa tijela misture o açúcar com a farinha, a canela, a raspa do limão e por cima corte a margarina aos pedacinho.
7.Trabalhe a massa em areia rapidamente,e vai obter uma massa grosseira, espalhe este granulado por cima da fruta e por fim espalhe amêndoas lâminadas.
8.Vai a cozer em forno de temperatura 200º C durante 40 minutos.
8.Serve-se quente ou frio conforme o gosto.
Nota:
Esta sobremesa é deliciosa, e aconselha-se que seja preparada no Inverno e comida quente ou morna.
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