Crumble de Maçãs

enviado por Elizabeth Coelho

Origem: Reino Unido

Crumble é um prato feito de compota de frutas picadas cobertas com uma mistura de manteiga, farinha e açúcar, assado até que a cobertura fique crocante. É servido com creme, nata ou sorvete.

Fácil Tempo 30' Custo Baixo Porções 6

Composição:

Conversor de Medidas

Preparação:

Misturar a farinha com o açúcar e a manteiga ou margarina amolecida. Como resultado temos uma massa arenosa e uniforme.
Põe-se as maças, descascadas e sem caroço, cortadas em pequenos cubos num pirex ou outra forma baixa que possa ir ao forno. Pode-se borrifar as maçãs com vinho do porto e um pouco de canela. De seguida coloca-se por cima a massa, sem calcar. Vai ao forno cerca de 25 a 30 minutos. Pode decorar-se com amêndoa fatiada ou qualquer outro fruto seco. Fica ótimo, servido morno ou frio, simples ou acompanhado com chantilly ou outro creme ou mesmo um doce à escolha.

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Fácil de fazer e faz sucesso em qualquer festa.

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