Doce de figo com nozes - Recheio de Mamul

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Líbano

Uma receita versátil que serve como sobremesa ou para rechear Mamul.

Fácil Tempo 30' Custo Baixo Natal

Composição:

500 gr de nozes (miolo)
1 kg de açúcar
2 copo(s) de água
1 kg de figos secos

Conversor de Medidas

Preparação:

Cortar o figo em 4 partes e quebrar as nozes. Misturar todos os ingredientes e levar ao forno até dar o ponto.

Obs. Se quiser fazer para servir como sobremesa, cortar o figo ao meio e as nozes.
Este doce é comum no Líbano ser usado pelo Natal, com essência de rosas, e é usado como recheio de Mamul, um tipo de brioche libanez que pode levar diversos recheios diferentes, e são verdadeiras delícias para acompanhar chá ou café.

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