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Empadão de Atum à Minha Moda
enviado por Eduarda
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Um empadão preparado com um delicioso refogado e atum!
50' 
6
Composição:
- 1 cebola(s)
- 5 lata(s) de atum
- 1 ramo(s) de coentros
- 1 frasco(s) de azeitonas pretas descaroçadas
- 1 pacote(s) de natas (creme de leite)
- q.b. de puré de batata
Preparação:
Faz-se um refogado com um fio de azeite e a cebola cortada em meias luas finas. Deixa-se ficar translúcida e retira-se do lume. Adiciona-se o atum escorrido, as azeitonas, os coentros picaddos finalmente envolve-se tudo com as natas.
Unta-se um pirex com manteiga e coloca-se uma camada de puré. De seguida deita-se o preparado de atum e por fim, cobre-se com o resto do puré.
Pode-se pincelar a superficie com gema de ovo, mas se não quiser, fica bonito na mesma ao ir ao forno e dourar. Serve-se acompanhado de uma boa salada mista.
Unta-se um pirex com manteiga e coloca-se uma camada de puré. De seguida deita-se o preparado de atum e por fim, cobre-se com o resto do puré.
Pode-se pincelar a superficie com gema de ovo, mas se não quiser, fica bonito na mesma ao ir ao forno e dourar. Serve-se acompanhado de uma boa salada mista.
Receitas Equivalentes:
Massada de Línguas de Bacalhau com Gambas
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4
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4
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6
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Comentários:
-
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- enviado por Maria Faria
Esta receita parece-me muito boa .
Vou experimentar faze-la.
Obrigada por a ter posto no site . - enviado por Nuno Rodrigues
Bom dia,
Então a dizer que esta receita é divinal, muitos parabéns por este magnifico prato, é mesmo muito bom, eu e a minha famila adoramos o prato :)
