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Empadas com Salsichas

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Fácil 45' Baixo 10

Preparação:

Aloure rapidamente as salsichas em metade da manteiga.
Desfaça a farinha em parte do leite. Juntar as gemas, a manteiga amolecida, o resto do leite, 6 salsichas batidas no copo misturador e no fim as claras batidas em castelo. Untar formas de queques, baixinhas, e deitar uma colher de sopa da mistura em cada uma.
Cortar em rodelinhas duas salsichas e pôr uma rodelinha em cada forminha.
Assar em forno muito quente até estarem douradas.

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Composição:
1 chávena(s) de chá de  farinha de trigo
1 chávena(s) de chá de  leite
2   ovos
2 colher (sopa) de  manteiga
8   salsichas
q.b. de  sal

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