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Farofa Natalina

receita enviada por

Fácil 40' Baixo 8

Preparação:

Pique as nozes no liquidificador e reserve. Pique a cebola, o cheiro verde, as azeitonas e os ovos cozidos. As cenouras devem ser raladas finas.
Juntar a farinha de mandioca torrada, cenouras raladas e misturar muito bem. Juntar os ingredientes restantes e continuar misturando até quase ficar um pasta.

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Composição:
½ chávena(s) de chá de  nozes (miolo)
3 chávena(s) de chá de  farinha de mandioca
1 chávena(s) de chá de  uva passa sem caroço
1 chávena(s) de chá de  cheiro verde
½ chávena(s) de chá de  maionese
½ chávena(s) de chá de  óleo
100 gr de  azeitonas
2   ovos cozidos

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