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Fava-rica

enviado por Chefe Culinárias.net Chefe Culinarias.Net
Origem: Estremadura

Fácil   Custo    

Composição:
Conversor de Medidas

Preparação:
Deixam-se as favas de molho em água fria de um dia para o outro.
Cozem-se em água com sal até começarem a desfazer-se. Fora do lume, adiciona-se o azeite e o vinagre, os alhos picados e tempera-se de pimenta e sal.
Serve-se como sopa.

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