Carnes

Filé com Molho de Maracujá

receita enviada por

Fácil 30' Baixo 2

Preparação:

Tempere os filés e grelhe-os, até dourar dos dois lados.
Bata a polpa de maracujá com açúcar.
Depois leve a mistura ao fogo com a manteiga, em uma frigideira.
Quando ferver, acrescente as natas e em seguida o filé grelhado.
O filé ao molho de maracujá pode ser servido com arroz e purê de batatas.

Dica do Chefe:
* A polpa de maracujá pode ser substituída pela mesma quantidade de sumo de maracujá.

Compartilhe:

Composição:
200 gr de  polpa de maracujá
1 colher (sopa) de  açúcar
5 colher (sopa) de  natas (creme de leite)
½ colher (sopa) de  manteiga
300 gr de  carne de vaca

comments powered by Disqus