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MARQUE-NOS:
Filés de Bacalhau à Turca
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Turquia
Filés cozidos, banhados em um molho de amêndoas.
40' 
4
Composição:
- 1/2 Lt de leite
- 500 gr de bacalhau
- 50 gr de natas (creme de leite)
- 1/4 Lt de leite de amêndoa
- 100 gr de amêndoa(s) picada(s)
Preparação:
Colocar os filés em água fervendo e, em seguida, em leite também fervendo; deixar escorrer; tomar uma quantidade do leite do cozimento e misturar com o leite de amêndoa,
ligando com um pouco de natas; colocar em um prato, salpicando com amêndoas bem picadas.
ligando com um pouco de natas; colocar em um prato, salpicando com amêndoas bem picadas.
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50' 
4
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150' 
6
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30' 
4
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85' 6
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