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Filetes de Pescada ao Meu Gosto
enviado por Elizabeth Coelho
Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Fritos e sequinhos ficam uma delícia esses filetes de pescada temperados com limão e alho.
30' 
4
Composição:
- 500 gr de pescada
- 2 ovos
- q.b. de farinha de trigo
- q.b. de azeite
- 1 limão em sumo
- 3 dente(s) de alho
Preparação:
Ponha os filetes a marinar numa mistura de sal, alho picadinho e sumo de limão. Regue cada filete com 1 fio de azeite.
Depois de bem temperados, passe-os por farinha de trigo e depois por ovo. Quando os tirar da frigideira ponha-os sobre papel absorvente para ficarem sequinhos.
Como sugestão, acompanhe com arroz de tomate malandrinho.
Depois de bem temperados, passe-os por farinha de trigo e depois por ovo. Quando os tirar da frigideira ponha-os sobre papel absorvente para ficarem sequinhos.
Como sugestão, acompanhe com arroz de tomate malandrinho.
Receitas Equivalentes:
Bacalhau às Postas
50' 
4
Rolinhos Natalinos de Salmão com Presunto
75' 6 
Um prato requintado e saboroso para colocar em alto nível a ceia de Natal.Bacalhau Assado no Forno
Bacalhau à Lagareiro
Caril de Atum
15' 
4 
O sabor do Caril tão intenso e delicioso vem nesta receita acompanhando o Atum, peixe largamente apreciado ao redor do mundo.
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