Filetes de Pescada no Forno

enviado por Maria Faria

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Filetes de Pescada envolvidos em um delicioso molho a base de creme de marisco e natas. Receita prática, fácil e gostosa.

Fácil Tempo 45' Custo Médio Porções 4

Composição:

4 filete(s) de pescada
200 ml de natas (creme de leite)
q.b. de leite
1 creme de marisco

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Preparação:

Disponha os filetes de pescada num tabuleiro ou terrina que vá ao forno.
Prepare o molho com que irá envolver os filetes, juntando as natas com a quantidade que ache suficiente de creme de marisco (o creme já é salgado). Acrescente um pouco de leite ao molho e envolva os filetes no preparado. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos. Acompanhe com puré de batata.

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Receitas Equivalentes:

Cação de Coentrada 120' 4
Creme de milho com bacalhau 60' 4

Bacalhau desfiado, guarnecido por delicioso creme de milho, polvilhado com manjericão.
Espetadas do Mar 50' 6

Um verdadeiro almoço de verão que se come em todas as estações.
Caril de Atum 15' 4

O sabor do Caril tão intenso e delicioso vem nesta receita acompanhando o Atum, peixe largamente apreciado ao redor do mundo.
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