Filhós

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Fácil Custo Natal

Composição:

açúcar
canela em pó
2 laranja em raspa
2 laranja em sumo
1 cálice(s) de aguardente velha
1/2 kg de massa de pão

Conversor de Medidas

Preparação:

Deite a massa num alguidar, junte-lhe a aguardente, 2 colheres de sopa de açúcar e o sumo e raspa das duas laranjas. Amasse e bata muito bem a massa. Se estiver muito mole, adicione um pouquinho de farinha. Cubra-a com um pano e deixe levedar. Depois de levedar, retire a massa às colheradas e frite em óleo. Depois de fritas, escorra-as e polvilhe bem com açúcar e canela enquanto ainda quentes.

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