Procure uma Receita:
Categorias
- Açordas e Migas
- Arroz
- Aves e Caça
- Bebidas Alcoólicas
- Bebidas Não Alcoólicas
- Bolos e Bolinhos
- Carnes
- Crustáceos, Moluscos e Mariscos
- Doces & Sobremesas
- Entradas & Petiscos
- Folares, Pastéis, Pãezinhos e Cia
- Legumes & Saladas
- Massas, Pizzas e Tortas
- Molhos & Temperos
- Ovos
- Peixes
- Recheios, Coberturas e Molhos Doces
- Sopas
MARQUE-NOS:
Filhós de Abóbora
enviado por Lidia Penedo
Origem: Estremadura
Muito fáceis de fazer, são óptimos para a sua festa de Natal.
60' 
10 
Composição:
- 1 chávena(s) almoçadeira(s) de puré de abóbora
- 1 chávena(s) almoçadeira(s) de farinha com fermento
- 4 gema(s) de ovo
- 2 ovos
- 20 gr de fermento de padeiro
- 1 canela em pau (rama)
- q.b. de sal
- q.b. de açúcar para polvilhar
- q.b. de canela em pó
- q.b. de óleo
- 1 laranja em casca
- 1 laranja em raspa
Preparação:
1.Coza a abóbora em água temperada de sal, casca de laranja e pau de canela.
2.Escorra-a bem e deverá obter uma chávena almoçadeira de puré de abóbora amarela.
3.Num recipiente coloque a abóbora e desfaça no puré o fermento de padeiro.
4.Adicione a farinha com fermento, as gemas de ovo, e os ovos inteiros e a raspa da casca da laranja. Amasse bem.
5.Deixe levedar, em sítio aquecido até a massa ter duplicado de volume.
6.Frite a massa às colheradas, e polvilhe os fritos de açúcar e canela.
2.Escorra-a bem e deverá obter uma chávena almoçadeira de puré de abóbora amarela.
3.Num recipiente coloque a abóbora e desfaça no puré o fermento de padeiro.
4.Adicione a farinha com fermento, as gemas de ovo, e os ovos inteiros e a raspa da casca da laranja. Amasse bem.
5.Deixe levedar, em sítio aquecido até a massa ter duplicado de volume.
6.Frite a massa às colheradas, e polvilhe os fritos de açúcar e canela.
Receitas Equivalentes:
Esquecidos
45' 
6
Um biscoito tradicional da culinária portuguesa, típico da região de Covilhã, Serra da Estrela.Pão de Ló da Maria de Lourdes
45' 10
Tradicional da Culinária Portuguesa, vale a pena preparar e se deliciar.Bolo Mousse de Maracujá
120' 
30
Um irresistível bolo, recheado com mousse e coberto com chantilly.Bolo de Fécula de Batata
45' 10
Muito simples e um belo prato.Pão-de-Ló de Amêndoa
30' 6 
Deliocioso bolo para sobremesa ou lanche, e para servir no dia de Pàscoa.
Comentários:
-
Deixe seu comentário a esta receita:
Confeccionou? Fez alterações? Gostou? Não Gostou? Tem questões? Deixe aqui o seu comentário.
