Frango a Maricas

enviado por Paula Silva

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Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Frango assado em forno quente com delicioso tempero.

Fácil Tempo 60' Custo Médio Porções 6

Composição:

1 frango
q.b. de azeite
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta
q.b. de paprica
q.b. de salsa
1/2 cebola(s)
2 dente(s) de alho
1 limão

Conversor de Medidas

Preparação:

Lave bem 1 frango e retire-lhe todas as gorduras.
�? parte envolva um pouco de azeite com sal, pimenta preta e paprika e pincele o "bichinho" por dentro. Introduza um pouco de salsa, 1/2 cebola, 2 dentes de alho e 1 limão todo picado com um garfo, coza a entrada do "bichinho" e ate-lhe as pernas. Pincele todo o exterior com a mistura anterior e leve ao forno quente cerca de 45 minutos, regando de vez em quando com o molho que se vai formando.Sirva a gosto.

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