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MARQUE-NOS:
Frango Agridoce
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: China
Melhor do que preparar um prato tão delicioso, é quando podemos fazer isso de maneira rápida e simples.
35' 
4
Composição:
- 2 1/2 chávena(s) de chá de frango cozido
- q.b. de amido de milho
- 1/2 chávena(s) de chá de vinagre
- 1/2 chávena(s) de chá de açúcar
- 1/4 chávena(s) de chá de água
- 1 colher (chá) de molho de soja
- 2 colher (sopa) de óleo
- 1 lata(s) de abacaxi
- 1 pimento verde
- 2 lata(s) de verduras mistas
- 1 ovos
Preparação:
Bater o ovo, acrescentar o frango cortado aos pedacinhos e mexer bem, até todos os pedaços ficarem bem cobertos. Espalhar 1/4 de chávena de amido de milho e mexer bem. Derreter o óleo numa caçarola, acrescentar o frango e fritar até dourar. Retirar e reservar.
Misturar a água e a calda do abacaxi.
Colocar na caçarola onde fritou o frango, a calda misturada à água, o vinagre e o açúcar, mexer bem e deixar ferver. Acrescentar o pimento verde e deixar ferver novamente. Diminuir o fogo, tampar e cozinhar durante 2 minutos.
Dissolver em água 2 colheres (sopa) de amido de milho. Acrescentar esta mistura à panela. Cozinhar, mexendo sem parar, até a mistura começar a engrossar. Deixar
ferver, sempre mexendo, durante 1 minuto. Acrescentar o abacaxi, o molho de soja, as verduras mistas e o frango, aquecer. Servir com arroz.
Misturar a água e a calda do abacaxi.
Colocar na caçarola onde fritou o frango, a calda misturada à água, o vinagre e o açúcar, mexer bem e deixar ferver. Acrescentar o pimento verde e deixar ferver novamente. Diminuir o fogo, tampar e cozinhar durante 2 minutos.
Dissolver em água 2 colheres (sopa) de amido de milho. Acrescentar esta mistura à panela. Cozinhar, mexendo sem parar, até a mistura começar a engrossar. Deixar
ferver, sempre mexendo, durante 1 minuto. Acrescentar o abacaxi, o molho de soja, as verduras mistas e o frango, aquecer. Servir com arroz.
Receitas Equivalentes:
Arrumadinho de Frango
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4
Um prato principal de encher os olhos e satisfazer o paladar, com uma bela camada de frango desfiado e bem temperado, cobert pelo delicioso creme feito de milho.Frango Marroquino
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4
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6
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