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MARQUE-NOS:
Frango Atropelado
enviado por Milisa
Origem: Brasil
Tradicional do estado de São Paulo, este prato é muito procurado e saboreado no Brasil.
80' 
6
Preparação:
Utilize 4 peitos de frango cortados junto com a coxa e a sobre coxa.
Abra o frango e coloque um peso sobre ele, de maneira que fique achatado (ou "atropelado").
Tempere com sal, regue com óleo de oliva e asse na grelha, dos dois lados, deixando-o bem dourado.
Sirva com arroz branco e uma salada.
Abra o frango e coloque um peso sobre ele, de maneira que fique achatado (ou "atropelado").
Tempere com sal, regue com óleo de oliva e asse na grelha, dos dois lados, deixando-o bem dourado.
Sirva com arroz branco e uma salada.
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8
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6
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50' 4
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