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Frango com Mostarda
enviado por Risonha
» veja o site deste utilizador Origem: Cozinha Variada Portuguesa
Frango preparado no forno, com o sabor especial da mostarda.
50' 
6
Composição:
- 8 embalagem(s) de frango
- 4 colher (sopa) de mostarda
- 3 dente(s) de alho
- 1 cebola(s)
- 3 colher (sopa) de azeite
- 1 pacote(s) de natas (creme de leite)
- 1 limão em sumo
- q.b. de sal
- q.b. de pimenta preta
Preparação:
Ligue o forno a 200º.
Picar os dentes de alho para uma tigela e misturar o azeite, 3 colheres de sopa de mostarda e o sumo de limão, mexendo bem para ficar uma mistura homogénea...
Passar os pedaços de frango nesta mistura e colocá-los numa assadeira untada com um fiozinho de azeite. Picar a cebola miudinha e colocar por cima do frango e levar ao forno por 40 minutos
A meio do tempo volte a carne. Quando faltarem 10 minutos para o final, ferva o pacote de natas com a restante colher de mostarda, tempere de sal e pimenta e ponha por cima da carne.
Leve ao forno mais 10 minutos, e após apagar o forno, deixe o tabuleiro lá dentro por mais 5 minutos.
Picar os dentes de alho para uma tigela e misturar o azeite, 3 colheres de sopa de mostarda e o sumo de limão, mexendo bem para ficar uma mistura homogénea...
Passar os pedaços de frango nesta mistura e colocá-los numa assadeira untada com um fiozinho de azeite. Picar a cebola miudinha e colocar por cima do frango e levar ao forno por 40 minutos
A meio do tempo volte a carne. Quando faltarem 10 minutos para o final, ferva o pacote de natas com a restante colher de mostarda, tempere de sal e pimenta e ponha por cima da carne.
Leve ao forno mais 10 minutos, e após apagar o forno, deixe o tabuleiro lá dentro por mais 5 minutos.
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Comentários:
-
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- enviado por Elizabeth Coelho
Este seu frango deve ser bem bom!
Acabei de ver no seu blog uma receita das minhas (sobremesa rápida) e fico satisfeita por ter gostado. Quanto à decoração ficou ótima! Bem vinda ao site e bons cozinhados.
